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Restaurants & Kulinarik: Essen wie die Insulaner
Von der urigen Weinkeller-Gaststube bis zum frisch gefangenen Fisch am Hafen – unsere kulinarischen Empfehlungen für Mallorca.
Cellers – urige Weinkeller-Gaststuben
In fast jedem Dorf gibt es einen „Celler" – einen ehemaligen Weinkeller, der heute als urige Gaststube dient. Die bekanntesten liegen in Sineu, Petra und Inca, meist im Inselinneren.
Fisch & Meeresfrüchte
Am besten direkt in den Hafenorten genießen – Port de Sóller, Port d'Andratx oder Cala Figuera. Dort landet der Fang meist noch am selben Tag auf dem Teller.
Wochenmärkte
Sineu (mittwochs) gilt als ältester und ursprünglichster Markt der Insel, mit Ständen für Obst, Gemüse und sogar Nutztiere. Pollença (sonntags) ist größer und bunter, mit Kunsthandwerk und Keramik in der historischen Altstadt.